2025/4　琉大放課後子ども科学クラブ

4月の科学クラブのテーマは「人工食品」🍽️ 実際にある人工のお肉やうなぎ、カニカマなどを例に取り上げながら、海藻由来の「アルギン酸ナトリウム」を使ったぷるぷるの“つかめる水”＝ゲル作りに挑戦しました💧🧪 子どもたちは本物そっくりに見せるための工夫や、食品に使われる理由について考えながら実験を進めました。 「もっとリアルに見せたい！」「つぶれないようにするには？」といった声が飛び交い、材料や方法を相談し合いながら試行錯誤。 アイデアを出し合い、観察と工夫を重ねながら取り組む姿が印象的で、とても楽しそうな時間となりました👏